#老魯記 位於台北內湖的江南街上,主打低熱量、21種配料、8種麵體、6種醬汁任你搭配等四大特點的八寶涼麵,而裡面的配料大多都是健康無負擔的蔬菜,如玉米筍、四季豆、木耳等低卡又有飽足感的蔬食,讓餐餐在外、吃得比較油膩的上班族多了一個健康輕食的選擇,這麼豐富的組合只要$75 !
1. 選擇麵體 (8選1)
• 黃涼麵
• 紅龍果麵 (季節限定)
• 蕎麥麵
• 綠藻麵
• 蔾麥麵
• 竹炭麵
• 仙草麵 (季節限定)
• 阿華田麵 (季節限定)
2. 選擇配菜 (21選8)
21樣配菜中有3樣為主菜(3選一),當天有火腿、鮪魚和煙燻雞肉,其他的配菜於每天早上10點都會公布在粉絲團上,除此之外,還有溏心蛋($30)、黑胡椒舒肥雞($30)兩樣特別版配菜可以加購
3. 選擇醬汁 (6選1)
• 四川麻辣醬汁
• 泰式酸辣醬汁
• 芝麻醬汁
• 日式和風醬汁
• 檸檬醋汁
• 柴魚醬汁
#魯八宝涼麵 $75
店家配菜給的非常大方,多到完全看不到涼麵,五顏六色的感覺也讓人胃口大開
我選擇日式和風醬和四川麻辣醬,和風醬的屬於清爽型醬汁,帶有一點酸甜感,吃起來更開胃而且不容易膩,四川麻辣醬採用道地的四川花椒,整體醬汁調整為適合涼麵的搭配,辣度適中,連不太能吃辣的我都可以接受,個人滿喜歡的
麵體我選擇藜麥麵與竹炭麵,麵體本身會根據製作的食材散發出淡淡的香氣,但味道基本上會被醬料所覆蓋,至於口感上我覺得非常Q彈,麵條在熱水煮熟後立刻放入冰水中降溫,這個過程讓麵條的Q勁大大提升,包裹上醬汁後,變得超級滑順,咕嚕幾口就吃光光了 !
#和風蔬菜湯
蔬菜湯裡是滿滿的用料,有高麗菜、金針菇、豆腐、杏鮑菇等,湯頭清甜還有一股淡淡的中藥香氣,熱熱的搭配涼麵非常適合
#懷舊牛肉麵 $130 #紅燒排骨麵 $110
除了涼麵外,店家還有提供紅燒湯頭的牛肉麵與排骨麵,麵條吃起來偏軟,湯頭是使用中藥滷包搭配大量蔬果熬製而成的高湯,內容物有胡蘿蔔、青江菜和肉品,牛肉表現中規中矩,個人覺得可以再燉久一點,讓肉質更加軟化,而排骨表現不俗,排骨中的軟骨吃起來爽脆,愈嚼愈香
目前店家還有推出活動,牛肉麵一碗只要$99 !
#台灣金萱冷泡茶 #冷泡桂香錫蘭紅茶 加價購$35
店家還有推出兩款冷泡茶可以加價購,金萱冷泡茶是無糖清茶喝起來十分解膩,桂香錫蘭紅茶則帶有一點糖分及淡淡的桂花的香氣
#台北美食 #內湖美食 #台北涼麵 #內湖涼麵 #麻辣涼麵 #和風涼麵 #台北牛肉麵 #台北排骨麵 #內湖牛肉麵 #老魯記八寶涼麵 #老魯記八寶涼麵內湖店
「四川水煮牛熱量」的推薦目錄:
- 關於四川水煮牛熱量 在 橘子亂說話 Facebook 的最佳解答
- 關於四川水煮牛熱量 在 [閒聊] 大家會不會覺得中國食物、料理好油喔? - 看板C_Chat 的評價
- 關於四川水煮牛熱量 在 陳記蜀錦香四川麻辣火鍋 的評價
- 關於四川水煮牛熱量 在 LeFun樂放營養廚房- 【輕麻水煮牛- LeFun舒眠鍋物】 香辣 ... 的評價
- 關於四川水煮牛熱量 在 只有一個水煮鍋也能完成的500大卡營養減脂餐! - YouTube 的評價
- 關於四川水煮牛熱量 在 (西門美食)巴蜀現撈董記辣滷西門店~正宗巴蜀麻辣滷味 ... 的評價
- 關於四川水煮牛熱量 在 [閒聊] 大家會不會覺得中國食物、料理好油喔? 的評價
四川水煮牛熱量 在 陳記蜀錦香四川麻辣火鍋 的推薦與評價
陳記蜀錦香四川麻辣火鍋, 新北市。 712 個讚· 1 人正在談論這個· 1292 個打卡次。正宗四川麻辣火鍋特色水煮魚酸菜魚香辣口水雞張飛牛肉川北涼粉. ... <看更多>
四川水煮牛熱量 在 LeFun樂放營養廚房- 【輕麻水煮牛- LeFun舒眠鍋物】 香辣 ... 的推薦與評價
... LeFun舒眠鍋物】 香辣有勁的麻辣鍋是否也是你的心頭好? 但每次吃完後又默默承受著熱量 ... 四川大紅袍花椒花椒界的明星品種,香氣濃郁且 ... ... <看更多>
四川水煮牛熱量 在 [閒聊] 大家會不會覺得中國食物、料理好油喔? - 看板C_Chat 的推薦與評價
動漫中華一番是以中國食物、料理
為主題的作品
其中有一集是小當家劉昴星炒青江菜時
有使用雞油與花生油的混合油
我就想到一件事
就是中國菜在料理時
好像經常用了一堆調味料
重鹹重辣
或者很多油
那想請問
大家會不會覺得中國食物、料理好油喔?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.233.7.224 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1696396689.A.ADB.html
... <看更多>